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VerdurasBonito con tomate, cebolla y pimientos asados.
Receta de Bonito con tomate
- 60 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad moderada
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Bonito con tomate, cebolla y pimientos asados.
Se asan los pimientos en el horno, se pelan, se cortan en tiras y se reservan.
En una sartén con aceite caliente se sofríen la cebolla, cortada en láminas, y el tomate, previamente pelado y sin pepitas.
Se enharinan los filetes de bonito y se sofríen. Luego se ponen a cocer junto con la salsa de tomate durante 4 ó 5 minutos sin dejar de remover. Por último, se sirve con las tiras de pimiento que se tenían reservadas.
Esta receta es mucho más rápida y sencilla si compras los pimientos asados.
Espectacular será el sabor que le darás al pescado, si sigues los pasos que te mostramos en esta sencilla receta de bonito con tomate y huevo cocido.
El bonito del norte es la especie de atún blanco del Mediterráneo y con él se elaboran deliciosos platos como el típico y rico bonito con tomate.
El bonito en tomate es una forma muy rica de comer este pescado, quedándonos con una textura adecuada y jugosa y un sabor estupendo.
Con masa natural, tomate natural e ingredientes que casan a la perfección, se hace esta pizza de bonito y tomates secos, una de licia para niños y adultos.
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